Minimalist symphony

〜 in case of bingo 〜

【肉食眼鏡】鶏の水炊き(手抜きver)

こんばんはm(_ _)m

せめて今晩はダラダラしたいbingo

です。

 

今週も1週間、頑張りました!と

いうコトで、今夜は肉です。肉!

 

そこで今晩は『水炊き』にチャレ

ンジしました。

 

まずは⋯

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鍋の中に手羽先と鶏塩スープ

の素を入れます。そして約400

ccのお湯を注ぎ、煮ます。

 

すると⋯

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こんな感じで火が通ってきて、

良いスープができます。そこへ⋯

 

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鶏モモ肉とウインナーも入れ

ちゃいましょう!

 

火が通ったら⋯

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ネギを入れて、また煮ます。

 

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ネギにも旨味が染み込んだら

生姜と塩コショウを足して、

「いっただっきまーす」

 

鶏の出汁が、口の中に広がり

ました。こりゃぁ、美味しい

です!☆

 

週の終わりに、いいご褒美に

なりました!

 

お後がよろしいようで⋯m(_ _)m